Kütük Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
- Un
- Toz şeker
- Tarçın
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri ve vanilyayı karıştırın.
- Nişasta, kabartma tozu ve son olarak unu denetimli bir biçimde ekleyin.
- Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olacak.
- Hamuru ikiye bölün ve rulo yapın.
- Tezgaha streç sinema serin.
- Üzerine tarçın ve tozşeker serpin.
- Ruloyu yuvarlayarak şeker ve tarçına bulayın ve sarın.
- Buzdolabında 1 saat bekletin.
- Yaklaşık 1 santim kalınlığında bıçak ile kesin.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.