Küllü Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kakao
Not EkleTarifi Yazdır
- Geniş bir yoğurma kabına tereyağı, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, vanilyayı alarak tel çırpıcı ile gereçleri karışana kadar çırpıyoruz.
- ondan sonrasında unun birazını ve üzerine kabartma tozunu ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz.
- Unumuzu yavaş yavaş ek ederek ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğuruyoruz.
- İstediğimiz kıvama gelen kurabiye hamurumuzdan küçük küçük kesimler alıp elimizin içerisinde yuvarlıyoruz.
- Kurabiyelerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- Önceden 160°c ısıttığımız fırında yaklaşık 20 dakika altı yavaşça kızarıp üzeri beyaz kalacak biçimde pişiriyoruz.
- Kurabiyelerimiz pişerken uygun bir tabak içerisine pudra şekeri ve kakaoyu alarak karıştırıyoruz.
- Kurabiyelerimizi fırından aldıktan daha sonra hazırladığımız karışımı kurabiyelerimizin her tarafına hoş bir biçimde buluyoruz. Kurabiyelerimiz afiyetle yemeye hazır, herkese afiyet olsun.
.
