Küçük Susamlı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram margarin yahut tereyağı
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Alabildiği kadar un
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 1 çay bardağı su
- 1 kase susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamuru için:un hariç bütün materyalleri bir kaba alıp uygunca karıştırın.
- En son unu ekleyip kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Bulamak için bir kasede su ile pekmezi karıştırıyoruz.
- Öbür kaseyede susam koyuyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde biraz küçük modüller koparıp ,önce pekmezli suya batırıp ,hemen sonrasında üst kısımlarınıda susama batırıp tepsiye diziyoruz.
- 180 derece önce ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.