Kremalı Islak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Kurabiye malzemesi
Not EkleTarifi Yazdır
Kurabiye malzemesi
- 1 adet yumurta
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- Vanilya
- Kabartma tozu
- 4.5 su bardağı un
- 3 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı şeker
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Vanilya
- 2 yemek kaşık şanti
- Yeteri kadar ılık süt
- Hindistan cevizi fındık tozu fıstık toz hangisi olursa farketmez
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kurabiye materyallerini hepsini karıştırıp kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
- Yuvarlak bir kalıp ile biçim verip 180 derecede öncesinden ısıtılmış fırında 15 dk yaklaşık pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
- daha sonrasında krema materyallerini karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirip soğutuyoruz. (Pişirip soğuduktan daha sonra 2 kaşık şanti ek et kremayı çırp)
- Soğuyan kurabiyelerimizin ortasına krema sıkıp ılık süte batırıyoruz (bu kısım kıymetli epey kuru olmaması için süt ılık olmalı ve âlâ ıslatılır)
- daha sonrasında hindistan cevizine buluyoruz.
- 1 gece dolapta bekleyenler kremalı ıslak kurabiyelerimiz servise hazır