Kopar At Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çimdik tuz
- 3- 3,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı kırık ceviz
- 1 çay bardağı damla çikolata
- (isterseniz kurum üzümde koyulabilir)
Not EkleTanımı Yazdır
- Oda sıcaklığındaki tereyağı yumurta sıvı yağ ve toz şeker mikserle uygunca çırpılır.
- ondan sonrasında vanilya,kabartma tozu,tuz tarçın ve un eklenip ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.
- En son kırık ceviz, damla çikolata kesimleri da eklenip karıştırılır.
- Yağlı kağıt serili tepsiye hamurdan itinasız ceviz büyüklüğünde kesimler koparılıp koyulur.
- Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.(pişirme mühleti fırından fırına farklılık gösterebilir bu yüzden kurabiyelerin altının yavaşça sararması yeterli)