Köy Kahkesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 tane yumurta
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı zeytin yağı
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı pekmez
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 kahve fincanı çörek otu
- 2 kahve fincanı susam
- 1 çay bardağı kendir tohumu
- 1 çay bardağı mayana (rezene)
- 3 su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (ele yapışmayan yumuşak hamur olacak)
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvı gereçleri bir leğene alalım karıştıralım.
- daha sonra öbür materyalleri alalım ,iyice yoğuralım .
- Yuvarlayıp hal verelim.
- Gaziantep’te kahkeleri ekmek fırınında pişirirler ????
- Konut fırınında pişirmek isteyenler 200 derecede kızarana kadar pişiriniz ????????.