Kömbede Nefis Yeni Tat Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için;
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ yahut size ağır gelmez ise zeytin yağı
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı kömbe baharatı
- 2 su bardağı mısır unu
- Aldığı kadar un
- 1 kase susam
- 1 kase çekirdekleri ayıklanmış hurma
- 1 çay bardağı ceviz içi
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kaseye hurmayı doğrayın ve kıyılmış ceviz içini de ekleyip karıştırın.
- Başka bir kapta yumuşak tereyağını sıvı yağ ve sütü katıp karıştırın.
- sonrasındasında şekeri kömbe baharatı ekleyip karıştırın.
- Vanilya kabartma tozu ekleyip karıştırın.
- Önce bir su bardak un ekleyip yoğurun daha sonra mısır unu ekleyip yoğurun.
- ondan sonrasında kıvamına gelene kadar azar azar un ekleyip yoğurun.
- Mandalina büyüklüğünde modüller koparıp elinizde içli köfte üzere içini oyun ve hurma doldurun kapatın.
- Önce susama sonrasındasındada kömbe kalıbına bastırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.