Klasik Az Materyalli Kıvamı Tam Tutan Un Kurabiyesi

[Bilgin]

Klasik Az Gereçli Kıvamı Tam Tutan Un Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler

• 200 gram un
• 50 gram pudra şekeri
• 100 gram sade yağ (Tereyağının üstünden köpüğü alınmış hali)
• 2 gram kabartma tozu

Klasik Az Gereçli Kıvamı Tam Tutan Un Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle fırınımızı 110 derece fanlı ayar açalım.
2. Yoğurma kabımızın içine bütün gereçleri ekleyip, kıvam alana kadar yoğuralım, burası değerli başta pütür pütür oluyor güya yumuşamayacakmış üzere lakin siz yoğurdukça o kıvam alacak.
3. Yumuşak bir hamur elde edip dört kesime bölelim her bir parçayı hayli kalın fazlaca çok incede olmayacak biçimde rulo yapalım düzleştirip, üzerinden çatalla çizelim ve bıçakla küçük kare formunda keselim.
4. Ardından fırınımıza gönderip, bir 20 dakika kadar pişmesini sağlayalım 20 dakikanın sonunda kürdanla denetim edelim pişmiş mi pişmemiş mi diye muhakkak üstünü kızartmayın beyaz kalması gerekiyor.
5. Fırından çıkarttıktan daha sonra yeterlice soğutup 7- 8 saat kadar dinlendirip ya da bir gün de bekletebilirsiniz ondan sonrasında afiyetle üzerine pudra şekeri serpip yiyebilirsiniz ????.

Klasik Az Materyalli Kıvamı Tam Tutan Un Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı