Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

[Bilgin]

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 125gr margarin (Oda sıcaklığında)
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta beyazı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Susam
• 1 tatlı kaşığı süt
• Yumurta sarısı

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Un hariç bütün materyalleri yoğurma kabına alıyoruz ve karıştırıyoruz. Unu denetimli bir biçimde ekleyip yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Hamurumuzu büyük bir beze yapıp merdane ile açıyoruz. Bıçak sayesinde küçük formlar verip yağlı kagıt serilmiş tepsimize diziyoruz. Yumurta sarısı ve sütü karıştırıp kurabiyelerimize sürüyoruz. Susamı serpiyoruz.
3. 170 derece evvelde ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Fırından çıktıktan daha sonra soğumaya alıp, servis ediyoruz. Ağızda dağılan o kıyır tadıyla yemelere doyamayacağınız bu kurabiye tanımımı kesinlikle denemelisiniz ????şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı