Kıyır Kıyır Kandil Simiti Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet yumurta sarısı hamura beyazı üzerine
- ½ su bardağı yoğurt
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- ½ paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 3 su bardağı un
- Yumurta beyazı
- Susam
- Çörekotu
Not EkleTarifi Yazdır
- Bismillahirrahmânirrahîm. Gereçlerimizle ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzu iki modüle ayıralım, her modülden 10 isim beze hazırlayalım. (böyle hazırlayarak eşit büyüklükte kurabiyeler, tatlılar elde edebiliriz)
- Hazırladığımız bezeleri yuvarlayıp simit formu verip evvel yumurta beyazına daha sonra çörekotu susam karışımına batıralım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk pişirelim. Mevlid kandilimiz mübarek olsun, deneyen herkese afiyet olsun