Kıyır Kıyır Erikli Turta (Bağımlılık Yapacak Bir Tarif) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 150 gram margarin yahut tereyağı
- 1 su bardağı nişasta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (azar azar ekleyin yumuşak bir hamur olucak)
- 10-12 tane iri kırmızı erik
- Pudra şekeri
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına un haricindeki gereçleri ekleyip güzelce karıştıralım.
- Üzerine azar azar un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım.
- Hazırladığımız hamurdan elma büyüklüğünde bir parçayı buzluğa kaldıralım.
- Üzerine kullanacağız. Kalan hamurdan modül alıp tezgah üzerinde merdane sayesinde ince açalım (iki yağlı kağıt içinde da açabilirsiniz)
- Yuvarlak bir kalıp yahut ufak su bardağıyla halini çıkartıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Üzerlerine erikleri hayli ufaltmadan doğrayıp paylaştıralım.
- hemen sonrasında buzlukta beklettiğimiz hamur modülünü kurabiyelerin üzerine rendeleyip hepsini tamamlayalım.
- 180 derece ısınmış fırında hoş renk alana kadar pişirelim.
- Fırından aldıktan daha sonra tercihen üzerine pudra şekeri serpelim. bu türlü 2 tepsi kurabiye elde ettim. Afiyet olsun
