Kirpi Kurabiye (Kıyır Kıyır Tatlı Kurabiye) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram tereyağı (Oda ısısında)
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri(200ml)
- Yarım su bardağından biraz fazla mısır unu
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- Ekmeğe sürülebir çikolata
- Siyah pasta süsü
- Hindistan cevizi
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kaba tereyağı yumurta pudra şekerini alıp, karıştıralım, sonrasındasında mısır unu ve olağan unu ekleyip, kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim.
- Şekil vermek için elimize küçük bir modül alıp, evvel yuvarlayalım daha sonra ucu sivri olacak biçimde şekillendirelim.
- Önceden 180 derece ısınmış fırında 15 20 dakika üzeri yavaşça kırmızı olana kadar pişirelim.
- Diğer yandan çikolatamızı benmari yordamı yumuşatalım.
- Kurabiyelerin sivri kısımları hariç bütün yerlere çikolata sürelim üzerlerine siyah pasta süsü yahut hindistan cevizi ekleyelim.
- Gözleri için kürdanı yumuşattığımız çikolataya bandırıp, göz biçimi verelim ağızı için ben dr oetkerin kırmızı granazörünü kullandım sizde yoksa ağız kısmı ortasında yumuşattığımız çikolatadan kullanabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun ????????.