Kavala Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 200 gr margarin yahut tereyağı
- 2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 2.5 su bardağı un
- Yarım su bardağı çekilmiş badem
- Pudra şekeri
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda bademleri dileğe bakılırsa rondadan çekelim.
- İster dişe gelir isterseniz de toz halinde çekelim.
- Yoğurma kabımiza birinci vakit içinderda 2 bardak unu ekleyelim.
- Pudra şekeri vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve karıştıralım.
- Margarini küp küp doğrayıp ekliyorum.
- Margarin oda sıcaklığında olacak lakin epeyce yumuşak olmayacak.
- Yoğurmaya başlıyoruz kalan yarım bardak unuda azar azar ek ederek yedirelim.
- Hamurumuz fazlaca yumuşak olursa biraz dolapta dinlendirelim.
- Hamur toplandığında çekilmiş bademleri ekleyelim.
- Tezgahımızı unlayalım hamurumuzu merdane sayesinde açalım bardağı kullanarak yarım ay halinde keselim bitene kadar birebir süreci uygulayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- 175 derecelik fırında 15 dakika yavaşça pembeleşene kadar pişirelim.
- Fırından çıkan kurabiyelerimiz pudra şekerine bulayalım.
- Kurabiyelerimizi tepsimize alalım. Birebir biçimde hepsini tamamlayalım.
- Tamamen soğuduktan daha sonra servis yapabilirsiniz
Kavala kurabiyelerimiz hazır
Afiyet bal şeker olsun
