Kavala Kurabiyesi (Fındıklı) Ölçüler Tam Memnuniyet Garanti Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 200 gr tereyağı yahut margarin (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı fındık ezmesi
- 1 su bardağı iri çekilmiş fındık
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu ve vanilya
- 2 su bardağı normal
- Pudra şekeri
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında yağı ve pudra şekeri mikserle çırparak güzelce karıştıralım.
- Un,tavada kısık ateşte kavrulacak az rengi dönünce tamamdır.Sıvıyağı ve kavrulmuş unu ekleyip biraz yoğuralım.
- Diğer bütün gereçleri de ekleyip yoğuralım.
- Kulak göğsü kıvamından biraz daha sert olacak.
- Hamuru 6 beze yapalım her bezeyi şerit şerit yapıp 3 parmak genişliğinde ve bir parmak kalınlığında düzleştirelim ben spatula kullanarak yaptım düzleştirmeyi.
- Çay bardağı ile kestim.
- Tepsiye dizelim 180 derecede kızartalım denetimli kızartın epeyce kavrulmasın.
- Fırından çıkınca 5 dk dinlensin pudra şekeri serpelim üzerine.Afiyet şifa olsun. Muhakkak pişman olmazsınız deneyin
.