Kar Yağdı Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket sana yağ (250mg) (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı ( beyazı üzeri için )
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3.5-4 su bardağı)
- Yumurta beyazı
- 2 yemek kaşığı toz şeker ( hindistan cevizi, ceviz ,fındık da kullanabilirsiniz şeker yerine )
Not EkleTanımı Yazdır
- Sana yağ, şeker ve yumurta sarısı derin kap içerisine alınır ve yoğrulur.
- çabucak sonrasında denetimli bir biçimde un eklenir .
- Kabartma tozu ek edilir.
- Kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edilir.
- Hamurdan cevizden daha küçük modüller koparılır ve üst tarafı evvel yumurta beyazına daha sonra şekere bulanır yağlanmış kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
- Hamurumuz bitene kadar bu sürece devam edilir.
- 180 derece de alt üst kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun ????.