Kandil Simidi

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Kandil Simidi Tanımı İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un
  • 1 adet yumurta sarısı (Beyazı dışına)
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Üzeri için;

  • Susam
Kandil Simidi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Yoğurma kabına un ve kabartma tuzu hariç tüm materyalleri koyup karıştıralım.
  2. Un ve kabartma tozunu ek edip yoğurmaya başlayalım. Unu yavaş yavaş denetimli bir biçimde eklemenizde yarar var.
  3. Hamur hazır olduğunda ceviz büyüklüğünde kesimler kopararak evvel elimizle yuvarlayalım daha sonra tezgahın üzerinde ileri geri sürerek uzatalım. Simit halini verelim.
  4. Simitleri evvel yumurta akına daha sonra susama bulayalım. Ben susamlarımı önden tavada hafifçeçe kavurdum koyu renkli olmaları için. Yağlı kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
  5. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 15-20 dk denetimli olarak pişirelim.
Kandil Simidi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı