Kalpli Nişan Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 200 gram margarin (yada tereyağ)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı ekmeğe sürülen çikolata
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 100 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nutella
- Kuru çilek
- Kuru gül
- Şekerleme
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına evvel yağları pudra şekerini alalım krema kıvamına gelene kadar çırpın ondan sonrasında üzerine nutellayı, unu, kabartma tozunu ekleyelim elimizle yoğuralım yumuşak bir hamur oluyor.
- sonrasındasında yağlı kağıt üzerinde oklavayla açın 2cm kalınlığında ince olmasın pişerken kurur biraz kalın olacak daha sonra istediğiniz aparatla hal verin, yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıttığınız 180 dereceli alt üst ayardaki fırına pişmeye bırakın 25 dakika ortası pişiyor altı yavaşça kızarınca fırından çıkarın.
- Sosun yapılışı için; çikolatayı geniş bir kaba alın ocakta kaynayan çaydanlığın üzerine koyun suyun buharıyla çikolata erisin üzerine sıvı yağı ek edin orta ara karıştırarak kıvam alsın.
- Eridikten daha sonra bir kenara alın üzerine nutellayı ekleyin karıştırın bir 5 dakika bekledikten daha sonra sosumuz hazır.
- Kurabiye soğuduktan daha sonra kurabiyenin yarısını benmari yolu çikolataya batırın yağlı kağıdın üzerine dizin üstüne isteğe bağlı süsleyin çikolata donduktan daha sonra servis tabağına alalım afiyet olsun.