Kahveli Çikolatalı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram margarin
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı granül kahve (Çok az su ile açıyoruz)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Un
- Benmari yordamı eritilmiş çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Oda sıcaklığındaki margarin, pudra şekeri, nişasta, sıvı yağ, kahve ve tüm gereçleri karıştırarak yavaş yavaş un ekleyip, kulak göğsü kıvamına gelene kadar yavaşça yoğurup, bir kaç saat dolapta dinlendirelim.
- Dinlendirdiğimiz hamuru yavaşça unladığımız tezgah yahut yağlı kağıt içinde açıp basmalı kopat ile keserek biçimler verelim.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilelim.
- Soğuduktan daha sonra dilerseniz ardını çikolataya batırabilirsiniz. Afiyet olsun.