Kahve Yanı Çikolatalı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 80 gr bitter çikolata
- 100 gr tereyağ (Margarin olmaz)
- 1 adet yumurta
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un (Tam buğday fazlaca yakışıyor)
- 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
- 1/2 (yarım) su bardağı kırılmış fındık
- 1/2 (yarım) su bardağı damla çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağını eritip bitter çikolatayı içine kırıp karıştırıyoruz.
- Birinci sıcağı gidince yumurta ve şeker ile çırpıyoruz.
- Un, kabartma tozu,bir çimdik tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- Fındık ve damla çikolatayı ekleyip yine karıştırıyoruz.
- Yumuşak,ele yapışan bir hamur oluyor.
- Hamurdan bir modül alıp form vermeden tepsiye koyuyoruz.
- 220 derecede fanlı ısıtılan fırında 15 pişiriyoruz. Afiyet olsun.