İzmir Bombası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1.5 su bardağı un (gerekirse 3 yemek kaşığı un)
- Sürülebilir çikolata
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için un hariç bütün gereçleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz.
- sonrasındasında unu azar azar ek edip yoğuruyoruz .
- Üzerini streç sinemayla kapatıp 20 dk dinlendirelim.
- Dinlenen hamuru tezgaha alıp rulo formunda açıp bezelere bölelim.
- Bezeleri yuvarlayıp oklava sayesinde ince bir biçimde açalım.
- Hamurun ortasına bir çay kaşığı çikolata koyup kenarlarından toplayarak kapatalım ,fazla kalan hamur makas sayesinde kesilir.
- Ters çevrilip yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 6 -7 dk pişirelim.
- Piştikten daha sonra birinci sıcağı çıkan izmir bombalarını servis tabağına alıp dilediğiniz üzere servis yapabilirsiniz afiyet olsun.