İzmir Bombası

[Bilgin]

İzmir Bombası Tanımı İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı un
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım küçük çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya

Dolgusu için;

• Nutella

İzmir Bombası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Hamuru için ;Yoğurma kabımıza en evvel sıvıları ekliyoruz, yarım su bardağı ılık su, yarım küçük çay bardağı sıvı yağ ve daha sonra 1 yemek kaşığı toz şekeri ve vanilyayı da ekliyoruz.
2. Yavaş yavaş 1,5 su bardağı unuda ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
3. Yumuşak hoş bir hamur elde ediyoruz.
4. Üzerini streç sinemayla kapatıp 10-15 dk kadar dinlendiriyoruz.
5. Hamurlarımız dinlendikten daha sonra 13-14 tane eşit beze yapıyoruz hamurlarımızı mermer tezgahda merdane sayesinde avuç ortasından biraz daha büyük olucak biçimde açıyoruz .
6. Çok ince olmayacak fazlaca kalında olmayacak biçimde açalım lütfen.
7. Buzlukta dondurduğumuz nutellaları hamurun ortasına gelecek biçimde yerleştirip hamuru beze haline getiriyoruz.
8. Hamurun fazla kalan kısmını bıçak sayesinde kesip kenara alıyoruz.
9. Kalan hamurları en son yeniden değerlendirelim.
10. Bu süreçleri kalan öteki nutellalar ortasında yapıyoruz nutellalar erimeden fırında üzerleri yavaşça pembeleşene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

İzmir Bombası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı