İstiridye Kurabiye (Un Kurabiyesi Tadında) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gr margarin yahut tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 3,5 -4 su bardağı kadar un
- İsteğe bağlı 1 paket sütlü çikolata ve şekerleme
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle oda ısısında yumuşamış margarini,sıvı yağı,nişastayı,pudra şekerini ve vanilini güzelce karıştıralım.
- Ardından denetimli olarak unu ve kabartma tozunu ek edip ele yapışmayan bir kurabiye hamuru yoğuralım.
- Resimlerde görüldüğü üzere cevizden küçük modüller koparın.
- Limon sıkacağı ile biçim verelim(isterseniz kaşıkla da biçim verebilirsiniz)
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri yavaşça pembeleşene kadar pişirelim. Ben iki tepsi yaptım ikinci tepsi bir tık fazla pişmiş
- Kurabiyeler soğuduktan daha sonra benmari eritilmiş çikolataya batırılıp yağlı kağıt üzerine dizilir isteğe bağlı üzerine şekerleme serpilir servis edilir. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
.
