Ispanaklı Çatlak Kurabiye (Fıstıklı Görünümlü) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Görüntüsü ile hayran bırakacak yiyen herkes tanım sorucak bu kurabiye kesinlikle tanım defterinizde olmalı kesinlikle kaydedin.
Ispanaklı Çatlak Kurabiye (Fıstıklı Görünümlü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 10-15 adet ıspanak yaprağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2-3 damla limon suyu
- 2.5 su bardağı un
- 4-5 yemek kaşığı pudra şekeri
Not EkleTarifi Yazdır
Görüntüsü ile hayran bırakacak yiyen herkes tanım sorucak bu kurabiye kesinlikle tanım defterinizde olmalı kesinlikle kaydedin.
- ilk vakit içinderda rengi için ıspanak püresini yapalım 10 yahut 15 ispanak yapraklarının kök kısımlarını kesin yalnızca yaprak kısımlarını blendirdan geçireceğiniz kaba alin.
- Ardından sıvı yağını ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar blendirdan geçirin püre hazır olunca kenara alın ve kurabiyenin hamuruna başlayın.
- Yoğurma kabına oda ısısındaki yumurtayı kırın.
- Ardından yarım su bardağı şeker ilave edin ve şeker yavaşça eriyene kadar çırpın.
- Ardından ıspanak püresini ekleyin şeker ve yumurtaya karışana kadar çırpın.
- Son olarak elenmiş un kabartma tozu vanilya ve limon suyunu ekleyin ve spatulayla güzelce unu hamura yedirin.
- Kesinlikle hamuru elinizle yoğurmayın ele yapışan bir hamur.
- Olucak elinizi kurtaramazsınız bu yüzden spatulayla karıştırın.
- Hamur hazır olduktan daha sonra yumuşak olucağı için elde kolay biçim verebilmek için üzerini streç sinemayla kapatın ve buzdolabında en azyarım saat vaktiniz var ise 1 saat bekletin.
- Beklemiş haliyle bile ele yapışmaya müsait bir hamur bu o yüzden buzdolabından çıkardıktan daha sonra hal verirken devamlı elinizi pudra şekerine batırın elinize yapışacağı an pudra şekerine atin.
- Ceviz büyüklüğünde hamurdan kesimler alın yuvarlayın ve pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Bütün hamur bittikten daha sonra en kıymetli püf noktası üzerinin.
- Çatlak imgesi için 2. Sefer bütün bezeleri pudra şekerine bulayın.Bu sayede çatlak manzarası elde etmiş olucaksınız.
- İkinci sefer pudra şekerine buladıktan daha sonra öncesinden ısıtılmış 170 fırında 10-15 dakika pişirin afiyet olsun.
Ispanaklı Çatlak Kurabiye (Fıstıklı Görünümlü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı