İçi Muhallebili Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebisi için
Not EkleTarifi Yazdır
Muhallebisi için
- 3 su bardağı süt
- 10 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 2 çay kaşığı tereyağı
- 250 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Bermari yöntemi eritilmiş bitter çikolata
- Hindistan cevizi
- Ceviz içi
- Antep fıstığı
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce muhallebiyi hazırlayalım 3 su bardağı sütü şekeri nişastayı unu koyalım ve karıştıralım.
- Koyu bir kıvam olana kadar daha sonra ocaktan alalım.
- Tereyağı ve vanilyayı ekleyelim farklı bir soğumaya bırakalım.
- Bu ortada hamuru hazırlayalım yoğurma kabına margarini yoğurdu sıvı yağ pudra şekeri vanilya kabartma tozunu ekleyelim ele yapışmayacak hoş bir hamur elde edelim.
- daha sonra ceviz büyüklüğünde elimize alalım.
- Ortasını delikler açıp bir çay kaşığı sayesinde muhallebilen koyalım.
- Yuvarlak biçim yapalım ağzı kapattığımız yeri altına getirelim.
- Yağlı tepsiye dizelim.
- Fırında 30-35 dakika pişirelim.
- Kurabiyeler soğuduktan daha sonra belmari yolu erittiğimiz çikolataların üzerini gezdirelim ve istediğimiz üzere süsleyelim afiyet olsun.