İçi Muhallebi Dolgulu Enfes Kurabiye

[Bilgin]

İçi Muhallebi Dolgulu Enfes Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ yahut margarin
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1 su bardağı nişasta
• Aldığı kadar un
• 80 gram bitter çikolata
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

İçi Muhallebi Dolgulu Enfes Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle kurabiyenin muhallebisi yapıyoruz. Sütü, 1 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı nişastayı bir tencereye alalım. Kıvam alana kadar pişirelim.
2. Pişince hindistan cevizini içine koyalım ve muhallebinin soğumasını bekleyelim.
3. Muhallebi soğurken bitter çikolata hariç öteki gereçleri bir kaba koyalım ve kurabiye hamurunu yapalım.
4. Hamurdan bir modül alalım ve elimizle yuvarlak biçimde açalım. İçine muhallebiden koyalım ve kapatalım.
5. Kapattığımız taraf tepsinin alt tarafında olacak biçimde tepsiye dizelim.
6. Kurabiyeleri 170 derecede 20 25 dakika pişirelim.
7. Bir tencere su koyalım ve kaynatalım.
8. Tencerenin içine ısıya sağlam bir kase koyalım, kasenin içine çikolataları koyup eritelim.
9. Kurabiyelerin ön kısmını erittiğimiz çikolataya batıralım. Ben beyaz çikolata sosu ile üzerlerini süsledim. Siz istediğiniz üzere süsleyebilirsiniz.

İçi Muhallebi Dolgulu Enfes Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı