Hünnap İçli Kömbe Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
Not EkleTarifi Yazdır
Hünnap İçli Kömbe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için;
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kömbe baharatı
- Aldığı kadar un
- 1 kase susam
- 500 gr hünnap
- 1 su bardağı pekmez
- var ise kömbe kalıbı
Not EkleTarifi Yazdır
- Hünnaplar yeterlice yıkayıp çekirdeklerini ayıklayın.
- Ronradan geçirip üzerine pekmez dökün karıştırın.
- Ayrı bir kabın içine oda sıcaklığındaki tereyağını katın içine zeytinyağı ve sütü döküp karıştırın.
- sonrasındasında şekeri ve kömbe baharatını katın karıştırın.
- Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yavaş yavaş eleyerek un ekleyin.İyice yoğrulur.
- Mandalina büyüklüğünde kesimler koparıp elinizde içli köfte üzere açıp hünnap katın kapatın.
- Susama batırın daha sonra da var ise kömbe kalıbına bastırın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.(fırın dan fırına ısı ayarı değişir).
Hünnap İçli Kömbe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı