Havuç Püresi Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 orta uzunluk havuç
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 fincan sıvı yağ
- 2 fincan pudra şekeri
- 1 tane yumurta
- 3.5 su bardağı un
- 1.5 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Not EkleTanımı Yazdır
- Havuçları soyup buharda haşlıyoruz. Hiç dirilik kalmayacak.
- daha sonra blenderda püre haline getirelim.
- Sıcakken içine tereyağı, sıvı yağ, pudra şekerini, vanilyayı koyup yedirelim.
- Yumurtayı da içine kırıp çırpalım.
- En son nişasta, un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyip, yoğuralım.
- Hal verme kademelerini ekledim.
- 150 derece 20 dk pişsin. Ben kurabiyelerim fırındayken elektrikler gitti, tam pişme müddetini hakikat veremiyorum. Denetim ederek pişiriniz. Üstü yanmasın. Rengini koruyalım. Piştikten daha sonra kıvamı kurabiye kek ortası olacak.