Hanımeller Kurabiye (Sıvı Yağlı) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım çay bardağı fındık kırığı
- Yarım çay bardağı damla çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (yaklaşık 1,1-5 su bardağı)
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına yumurtayı, yağı ve şekeri alıp tel çırpıcıyla şeker yavaşça eriyene kadar çırpıyoruz.
- Ardından öteki materyalleri de ekleyip (unu denetimli ekleyin) ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
- Son olarak hamura fındık ve çikolatayı da ekleyip fazla ezmeden karışmasını sağlıyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp yuvarlıyoruz ve üzerine hafifçeçe bastırıp yassılaştırdıktan daha sonra fırın tepsisine diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri çatlayana kadar pişiriyoruz.
- Fırından aldığınızda epeyce yavaşça yumuşak olsalar bile soğudukça sertleşip kıvam alacaklardır. Afiyet olsun.