Hanımeller Bisküvi (Sıvı Yağlı)

[Bilgin]

Hanımeller Bisküvi (Sıvı Yağlı) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı tepeleme toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı fındık kırığı
• Yarım çay bardağı damla çikolata (ben sütlü kare çikolatayı minik minik doğrayarak kullandım)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (1 su bardağı unu ekleyip sonrasındasında denetimi devam ediniz)

Hanımeller Bisküvi (Sıvı Yağlı) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yoğurma kabına yumurtayı, yağı ve şekeri alıp tel çırpıcıyla şeker yavaşça eriyene kadar çırpıyoruz.
2. Ardından öbür materyalleri de ekleyip (unu denetimli ekleyin) ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
3. Son olarak hamura fındık ve çikolatayı da ekleyip fazla ezmeden karışmasını sağlıyoruz.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp yuvarlıyoruz ve üzerine hafifçeçe bastırıp yassılaştırdıktan daha sonra fırın tepsisine diziyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzerleri çatlayana kadar pişiriyoruz.
6. Fırından aldığınızda hayli yavaşça yumuşak olsalar bile soğudukça sertleşip kıvam alacaklardır. Afiyet olsun.

Ben yaparken yassılaştırmadan fırına atıp pişmeye başlayınca bir bardakla üzerlerine hafifçeçe bastırdım.

Hanımeller Bisküvi (Sıvı Yağlı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı