Gaziantep Yordamı Kerebiç

[Bilgin]

Gaziantep Yordamı Kerebiç Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gr margarin (Tereyağı da kullanılabilir)
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un

İç harcı

• 250 gr ceviz yahut fıstık
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tepeleme tatlı kaşığı tarçın

Gaziantep Yöntemi Kerebiç Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Margarin yumurta ve sıvı yağı yoğurma kabına alıp karıştıralım.
2. ondan sonrasında şeker nişasta kabartma tozu vanilya ekleyelim.
3. Unumuzu da azar azar ekleyerek hamurumuzu hazır edelim.
4. sonrasındasında iç harcımızı hazırlayalım cevizimizi ufaltıp şeker ve tarçını ekleyelim fıstık kullanacaksak yalnızca şeker ekleyelim.
5. Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde toplar yapıp içini içli köfte üzere oyalım.
6. sonrasındasında iç harcımızdan bir tatlı kaşığı koyup kapatalım.
7. Kerebiç kalıbımızla şekillendirip hazırlayalım.
8. 180 derece önce ısıttığımız fırında 30 dakika denetimli olarak pişirelim.Afiyet olsun
   
   ????

Not- ben yarın saat buz dolabında dinlendirdim vaktiniz var ise sizde dinlendirin daha da kıtır kıtır oluyor ve hamurumuzu katı yapmayalıp kerevizimiz sertlesebilir.

Gaziantep Metodu Kerebiç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı