Formu Şahane Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tanımı

[Bilgin]

Şekli Şahane Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

İçi için;

• 3 adet elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz

Hamuru için;

• 200 gram oda sıcaklığındaki teremyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ (45 ml)
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 4 su bardağı un (480 gram)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzerine eklemek için;

• Pudra şekeri

Şekli Şahane Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İç harcı için elmayı rendenin kalın kısmıyla rendeleyelim.
2. Rendelediğimiz elmayı tavaya alarak üzerine şekeri ekleyelim ve orta ateşte elma suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim.
3. daha sonra ocaktan alarak içine cevizi ekleyelim.
4. Bu evrede dilerseniz tarçın da ekleyebilirsiniz.
5. Malzemeleri karıştırdıktan daha sonra soğumaya bırakalım.
6. Hamuru için yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış teremyağı, sıvı yağı, yoğurdu, yumurtayı ve pudra şekerini alarak karıştıralım.
7. Bir ölçü unu ekleyince üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek yoğuralım.
8. Ardından unu denetimli bir biçimde ekleyelim.
9. Yumuşak bir hamur olmalı. daha sonra dilediğiniz formu verebilirsiniz.
10. Ben 24 adet kurabiye yaptım.
11. 24 bezeyi oluşturduktan daha sonra çay tabağı boyutunda merdaneyle ya da oklavayla açalım ve üzerine bıçakla çizik atarak iç materyalden yerleştirelim.
12. daha sonra rulo yaparak oval hale getirerek fırın kabına alalım, biçim verme süreci bitince evvelinde ısıttığımız 170 derece fırında 25-30 dk kadar pişirelim.
13. Fırından çıkan kurabiyeler oda sıcaklığına erişince üzerine pudra şekeri ekleyerek servis edebiliriz.

Lezzeti de sunumu da şahane oluyor ???? deneyeceklere afiyet olsun ????.

Bu ve başka tariflerimin ayrıntılı anlatımlı görüntüleri için sizleri youtube kanalıma beklerim ????.

Şekli Şahane Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı