Fıstık Ezmeli Kurabiye

[Bilgin]

Fıstık Ezmeli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 125 gram tereyağ (oda ısısında)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 dolu yemek kaşığı şekersiz yerfıstığı ezmesi
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 su bardağı un

Süsleme;

• 80 gram bitter çikolata
• Deniz tuzu

Fıstık Ezmeli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle oda ısısında bekletmiş olduğum tereyağ üzerine toz şeker,yumurta,fıstık ezmesi ve vanilya ekleyip mikser yardımı ile çırptım.
2. daha sonrasında denetimli olarak un ve karbonatı ekleyip spatula yardımı ile karıştırdım.
3. Yoğurup yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ettim.
4. daha sonrasında hamurdan küçük bezeler koparttım ve yuvarladım.
5. Tepsiye itinayla dizdim.
6. Üzerine çatal yardımı ile artı çizerek fırına verdim.
7. 180 derecelik fırında 15 dk pişirdim .
8. Üzeri fazla kızarmadan fırından çıkarttım.
9. Çıkarttığımız da hamur yumuşak olacaktır sakın korkmayın soğudukça sertleşiyor. Dışı kıtır içi yumuşacık bir kurabiye oluyor.
10. daha sonrasında benmari metodu erittiğim bitter çikolataya batırıp ,üzerine deniz tuzu serptim. Deneyenler için şimdiden afiyet olsun.

Fıstık Ezmeli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı