Fındıkzade Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram oda ısısında tereyağı yahut margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta sarısı hamurun içine akı dışına
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 2,5- 3 su bardağı un (Kontrollü)
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kabın içerisine margarin yahut tereyağı, sıvı yağ, yumurta sarısı, pudra şekerini alın karıştırın.
- sonrasındasında un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ek edip yoğurmaya başlayın, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurlardan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin, bir oklava sayesinde ortalarına bastırın akabinde kurabiyelerinizin kenarlarını yumurta akına batırın akabinde fındık kırığına bulayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Kurabiyeler soğuduktan daha sonra üzerine çikolata kreması ekleyip dilediğiniz üzere süsleyin. Afiyet olsun
.
