Fındıklı Tarçınlı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 150 gram tereyağ yada margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 su bardağı ince çekilmiş fındık (ince çekilmiş cevizde olabilir)
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Alabildiği kadar un ( yaklaşık 1.5-2 su bardağı )
Not EkleTanımı Yazdır
- Karıştırma kabına ün hariç öbür gereçlerin hepsini alıp güzelce karıştırıyoruz. Unu denetimli bir biçimde azar azar ekleyip hayli yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- Bir duy sayesinde yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıkıyoruz. Elinizde duy yoksa yuvarlayıp biçimde verebilirsiniz.
- Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında hayli yavaşça rengi dönene kadar yaklaşık 15 dk pişiriyoruz.
- Fırından çıktığında yumuşak oluyor soğuyunca sertleşiyor kurabiyeler. ( sizi yanıltmasın ).