Eskilerden Kalma Anneanne Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 3 çay kaşığı karbonat
- 5.5 su bardağı un
- Yumurta sarısı
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şeker yeterlice çırpılır.
- daha sonra yoğurt ve sıvı yağ tereyağ eklenir karıştırılır.
- Ardından un ve karbonat yavaşca eklenir. Hamurun kıvamı ele yapışacak kadar sert olmayan yumuşak hamur elde ediyoruz. Her un birebir olmadığı için siz kıvamı ona bakılırsa ayarlabilirsiniz. Benim unum tam geldi
- İstenildiği kadar büyüklükte modül elde edip biçim verip tepsiye diziyoruz.
- Ardından üzerine yumurta sarısı ve içine ceviz yahut fındık koyup evvelinde ısıtmış olduğumuz fırına 25 dakika yahut 30 dakika pişiriyoruz.