En Kıyır Tuzlu Mahlepli Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 175 gr oda ısısında margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı şirke
- 1 adet yumurtanın akı (Sarısı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 yada 3 su bardağı kadar un
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda ısısında erimiş margarini ,sıvı yağ, çörek otu, tuz ,mahlep, şeker,sirkeyi güzelce karıştıralım.
- 1 yumurta akını içine sarısı üzerine sürülecek biçimde ayarlıyoruz.
- Kabartma tozunu da ekleyip unu denetimli biçimde ekleyelim hamur biraz cıvık olmalı elimizle yuvarlanacak kıvama gelince olmuş demektir püf noktası budur aksi biçimde kuru olacaktır Lütfen dikkatli olalım.Yuvarlaklar yapalım.
- Üzerine yumurtanın sarısını ve susamı da serpip 175 derecede ısıtılmış fırına gönderelim. Afiyet olsun.