Elmas Kurabiyeler

[Bilgin]

Elmas Kurabiyeler Tanımı İçin Gereçler

• 250 gram tereyağı yahut margarin (Oda ısısında yumuşamış)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 3,5 su bardağı un

Üzerini bulamak için;

• Toz şeker

Üzerini süslemek için;

• Kahvaltılık çikolata yahut çikolata sosu

Elmas Kurabiyeler Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bir kapta sanayağı ve pudra şekerini krema haline gelene kadar güzelce karıştırıyoruz.
2. Yumurta, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz.
3. Unu azar azar ekleyerek kulak göğsü kıvamında (azcık daha sert olabilir) hamur elde ediyoruz.
4. Ceviz büyüklüğünde modüller alıp yuvarlıyoruz ve kurabiyelerin her yanını toz şekere buluyoruz.
5. Ortalarına parmağımızla (biraz eğri bir çukur olabiliyor) yahut benzeri bir araçla çukur yapıyoruz.
6. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
7. Büsbütün soğuyunca çukurları kahvaltılık çikolata yahut çikolata sosu ile dolduruyoruz. Afiyet olsun.

Elmas Kurabiyeler Tanımı Fotoğraflı Yapılışı