Elmas Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 200 gram oda ısısında tereyağı
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3,5 su bardağı un(kontrollü ekleyin)
- Yeteri kadar toz şeker
- 100 gram benmari yordamı eritilmiş bitter çikolata
- Antep fıstığı
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve kabartma tozu hariç bütün gereçler genişçe bir kaba alınıp karıştırılır.
- hemen sonrasında kabartma tozu eklenip azar azar un ek edilip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
- hemen sonrasında hamurdan kesimler alınıp yuvarlak formlar verilir. Tüm hamur bu türlü hazırlanır.
- Yuvarlak biçimler verdiğimiz kurabiyeler evvel şekere akabinde yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
- Kurabiyelerin ortalarına fotoğraftaki üzere form verilip 180 derecelik önce ısıtılmış fırında pişirilip orta çukurlara benmari yordamı eritilmiş çikolata dökülüp antep fıstığıyla süsleyip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun