Elmas Kurabiye

[Bilgin]

Elmas Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 150 gram margarin (Oda ısısında yumuşak )
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2-2,5 su bardağı un

Üzerini bulamak için;

• Toz şeker

Üzerini süslemek için;

• Çikolata sosu

Elmas Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yoğurma kabına margarin ve pudra şekerini krema haline gelene kadar güzelce karıştırıyoruz.
2. Yumurta, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip yoğuralım. Unu da azar azar ekleyip kulak göğsü kıvamında hamur elde edelim.
3. Ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayalım. Kurabiyerin her tarafını toz şekere bulayalım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
4. Ortasını parmağınızla yahut oklava yahut öbür birşeyle çukur açalım.
5. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
6. Kurabiyeler büsbütün soğuduktan daha sonra çukurları çikolata sosuyla dolduralım. Herkese afiyet olsun.

Elmas Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı