Elmalı Şerit Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket margarin 250 gr
- 1 su bardağı nişasta
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 3 adet rendelenmiş elma
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
- Pudra şekeri
Not EkleTarifi Yazdır
- Harç için rendelenmiş elma ve şekeri biraz pişirdim suyunu çekince ceviz ve tarçın ekleyip ocaktan aldım.
- Hamur için un hariç başka materyalleri yeterlice karıştırdım. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde ettim.
- 5-10 dk dinlendirdim.
- Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde modüller koparıp elips formunda oklava sayesinde açtım bıçakla şeritler kestim.
- Elmalı harçtan üç kısma bir dolu tatlı kaşığı koydum, ay halinde fotoğraftaki üzere sardım.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hepsini dizdim 170°derece fırında üzeri kızarana kadar 30 dk. Pişirdim
.
- Fırından alınca üzerine çokça pudra şekeri serptim. Her vakit bayılarak yediğimiz elmalı kurabiyelerimiz servise hazır ????????Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin ????????.