Elmalı Pasta(Kıyır Kıyır)

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Elmalı Pasta(Kıyır Kıyır) Tanımı İçin Gereçler

  • 1 paket margarin(oda sıcaklığında)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Aldığı kadar un
İçi için:

  • 5-6 adet elma
  • 1 çay bardağı şeker(damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz)
  • 1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için

  • Pudra şekeri
Elmalı Pasta(Kıyır Kıyır) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Tüm materyalleri yoğurma kabına alıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
  2. İçi için elmaları soyup rendeleyin. Şekeri katıp ocakta elmalar ölene kadar pişirin,altını kapatıp tarçın atın.
  3. Yoğurduğunuz hamurdan mandalina büyüklüğünde alın. Elinizle açıp kenarları kesin. Kare olacak.
  4. Bir kenarına elmalı harçtan koyun. Harcın yan tarafını enine,karşı tarafını uzunluğuna kesin.
  5. Sırayla bir yandan bir karşıdan alıp harcın üstüne kapatın kenarını kapatın ve fazlalıkları kesin.
  6. Evvelce ısıtılmış fırında 180° derecede üstü pembeleşene kadar pişirin.
  7. Soğuduktan daha sonra pudra şekeri dökün. Afiyet olsun.
Elmalı Pasta(Kıyır Kıyır) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı