Elmalı Kurabiye

[Bilgin]

Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1.5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3.5 su bardağı un

İç harcı için:

• 3 adet orta uzunluk elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Elmalarımızı yıkayıp rendeliyoruz.
2. Bir tavaya alıp tarçın ve şekeri ekliyoruz. Suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Altını kapatıp cevizi ekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
3. Bir kaba un hariç materyallerimizi alıp güzelce karıştırıyoruz.
4. Unumuzu azar azar ekleyip karıştırıyoruz. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
5. Hamurdan orta büyüklükte bezeler alıyoruz.
6. Merdane sayesinde ince yuvarlak açıyoruz.
7. Bıçakla keserek minik üçgenler yapıyoruz.
8. Geniş kısımlarına harcımızdan bir çay kaşığı dolusu koyuyoruz ve sarıyoruz.
9. Hamur bitene kadar bu türlü açarak kesip harç koyuyoruz.
10. Bittikten daha sonra 170’ fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
11. Fırında hiç bekletmeden çabucak çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.
12. Tamamen soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip afiyetle yiyoruz.

Çok lezzetli elmalı kurabiye tanımımı kesinlikle denemelisiniz

şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı