Elmalı Kurabiye

[Bilgin]

Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 125 gram margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 fincan pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Limon kabuğu rendesi
• 2 su bardağı un

İçi için

• 2 adet elma
• 2 yemek kaşığı şeker

Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle iki adet elmayı soyup rende ile rendeliyoruz.
2. Ocağa alıp üzerine iki yemek kaşığı şeker ekliyoruz kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
3. Margarin yoğurt pudra şekeri limon kabuğu rendesini karıştırıyoruz.
4. Üzerine unumuzu kabartma tozunu ekliyoruz hamuru kulak göğsü kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
5. Hamurumuzu buzdolabında 20 dakika bekletiyoruz sonrasındasında hamuru muzu alıp tatlı tabağa büyüklüğünde yarım cm kalınlığı olacak biçimde açıyoruz hamuru pizza dilimi halinde.
6. Sekiz eşit modüle bölüyoruz.
7. Geniş kısımlara elma harcından 1 tatlı kaşığı koyarak sigara böreği sarar üzere sarıyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 175° fırında 20 25 dakika pişiriyoruz.
9. Fırından çıkan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri ekliyoruz
   
   afiyet olsun.

Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı