Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 adet margarin oda sıcaklığında
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 3-5 su bardağı un kontrollü
- 3 adet kırmızı elma
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- Pudra şekeri
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle elmaların kabuklarını soyup, rendeleyelim, bir tavaya alalım, üzerine şekeri ilave ederek suyunu çekene kadar pişirelim.
- Suyu çekilince üzerine ceviz tarçın ek ederek 3-4 dk daha daima karıştırarak pişirelim. Pişen iç harcımızı bir kenara alarak soğumaya bırakalım başka yandan.
- Un, kabartma tozu, vanilya hariç tüm materyalleri yoğurma kabına alarak karıştıralım unun bir kısmını kabartma tozu vanilya ile birlikte ek edelim, kalan kısmını azar azar ek ederek yoğuralım.
- İstenilen kıvama gelince görseldeki hamurları modül parça alarak yuvarlak bir biçimde açalım onu da havuç dilimi halinde keselim her dilimin üzerine elmalı harç koyarak kapatalım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim öncesinden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim pişen kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpelim yemeğe hazır deneyenlere. Afiyet olsun????
Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı