Elmalı Kurabiye (Şekli Şahane) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gr margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı nişasta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 4-4,5 su bardağı kadar un
- 3 adet büyük uzunluk elma
- 1,5 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı ceviz içi
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle elmaları soyup rendeleyelim ve tavaya alıp üzerine şekeri ekleyip elmalar suyunu salıp biraz çekene kadar kavurun.
- Tarçını ve cevizi ekleyip büsbütün suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirip soğumaya bırakın.
- Hamur için yoğurma kabında margarin,sıvı yağ,yoğurt,yumurta,pudra şekeri,nişasta ve vanilini elimizle güzelce karıştıralım.
- daha sonrasında denetimli olarak unu ve kabartma tozunu ek edip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp fotoğraflardaki üzere biçim verelim.
- 180 derece fırında altı üstü pembeleşene kadar pişirelim.
- Soğuduktan daha sonra pudra şekeri serpip servis edelim. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin
.
