Elmalı Fındıklı Milföy Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Elmalı Fındıklı Milföy Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 adet dikdörtgen milföy
- 1 adet elma
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı çekilmiş fındık
- 1 dolu yemek kaşığı pudra şekeri ve su
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci başta tavamıza rendelediğimiz elmamızı, şekeri ve tarçını alıp kavurmaya başlıyoruz.
- Suyunu salıp yavaşça çektikten daha sonra üzerine fındığımızı döküp ocağın altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Öbür taraftan milföy hamurunu merdane ile olabildiğince inceltiyoruz.
- Akabinde hamurun her tarafına eşit biçimde elmalı harcımızı yayıyoruz ve yağladığımız yahut yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
- Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Tatlılarımız soğuduktan daha sonra pudra şekerini su ile karıştırıp macunsu kıvama gelince kaşık ile üzerine şerit halinde şekil veriyoruz.
Elmalı Fındıklı Milföy Tanımı Fotoğraflı Yapılışı