E Harfi Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram margarin yahut tereyağı
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 5 su bardağı kadar un
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı süt
- Renkli şekerler
Not EkleTarifi Yazdır
- Kurabiye hamuru için margarini eritelim un, (unu denetimli ek edelim) vanilya, kabartma tozu, nişasta ve pudra şekerini yoğurma kabına alıp karıştıralım.
- Yumurta ve sıvı yağ ek edip elimizle güzelce harmanlayalım, ılık margarini de ekleyip güzelce yoğuralım.
- Hamurun üzerine streç sinema yada buzdolabı poşeti koyup merdaneyle 1 cm kalınlığında açalım.
- 3 parmak eninde, 4 parmak uzunluğunda dikdörtgen biçimler keselim, bıçak sayesinde “e” harfi formu verelim hamura çöp şiş yerleştirelim yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip evvelde ısıtılmış 180 derecelik fırında altı pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Not;”çöp şişleri kurabiyeler piştikten daha sonra sıcakken de takabilirsiniz. “.
- Kurabiyeler büsbütün soğuduktan daha sonra pudra şekeri ve sütü karıştırıp 2-3 dakika bekletip kurabiyenin üzerine kaşıkla döküp yayalım, renkli şekerler ile süsleyelim.
afiyet olsun
.