Dondurma Kurabiye

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Dondurma Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

  • 200 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ(100ml)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta(200ml)
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu(tepeli)
  • 3,5 su bardağı un
Kakaolu için;

  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı su
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • Yarım çay bardağı damla çikolata
Fıstıklı için;

  • 1 çay bardağı antep fıstığı
  • 1 yemek kaşığı su
Sade için;

  • Yarım çay bardağı damla çikolata
  • 1 limon kabuğu rendesi
Dondurma Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Kurabiyemizin tanımına gelince. Yoğurma kabına yumuşamış tereyağı, sıvı yağı, 1 yumurta ve pudra şekerini koyup, karıştıralım.
  2. ondan sonrasında nişasta, un ve kabartma tozunu ek edip, yumuşak bir hamur elde edelim.
  3. Hamuru 3 eşit kesime bölelim. Kakaolu olana 1 yemek kaşığı kakao, yarım çay bardağı damla çikolata ve 1 yemek kaşığı su ek edip, yoğuralım.
  4. Sade olana yarım su bardağı damla çikolata ve 1 limon kabuğu rendesi ek edip, yoğuralım. Fıstıklı olana 1 küçük çay bardağı antep fıstığı ve 1 yemek kaşığı su ek edip yoğuralım.
  5. Dondurma kaşığı ile biçim vererek aralıklı tepsiye dizelim.
  6. 180 derecede fırında yavaşça kızarana dek pişirelim. Dileyen çok kızartmadan çıkarabilir. Ben biraz kızarmış seviyorum. Soğuyunca servis yapalım. Afiyet olsun ????
Dondurma Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı