Bremen Bahçecilik Derneği'nden Hartmut Clemen şu anda domateslerini daha da iyi hale getirmek için yeni bir numara deniyor. Yaklaşık her altı haftada bir normal su yerine tuzlu suyla suluyor. Şimdiye kadar bunun bitki üzerinde dışarıdan bir etkisi olmadığını söylüyor. Ancak domateslerin tadının değişip değişmeyeceğini görmek için sabırsızlanıyor.
Daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Tuzlu suyun daha fazla antioksidan içerdiği söyleniyor
Domatesleri tuzlu suyla sulamak bahçıvanlar arasında bir içeriden ipucu. Birkaç yıl önce tuzlu suyla sulanan kiraz domateslerinin sadece daha lezzetli olmadığını, aynı zamanda daha sağlıklı olduğunu keşfeden İtalyan bilim insanlarının yaptığı bir çalışmaya dayanıyor. Tuzlu suyla sulama, kansere ve kalp damar hastalıklarına karşı koruma sağladığı söylenen antioksidan miktarının artmasına yol açar. Ancak domatesler normal suyla sulananlardan daha küçüktür – ancak kuru ağırlıkları daha yüksektir.
Bilim insanları bu sulama biçiminin özellikle tatlı suyun kıt olduğu yerlerde uygun olduğunu açıklıyor. Ancak, toprağın çok fazla tuzlanmamasına dikkat edilmelidir. Çoğu zaman olduğu gibi, doz zehiri oluşturur. Çalışmaya göre, bir litre sulama suyunda bir gramdan fazla tuz çözülmemelidir.
Daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Alman Bahçe Kulüpleri Birliği'nden Thomas Kleinworth, bu numarayı denemek isteyen herkesin dikkatli olması gerektiğini söylüyor. “Bu tuz çözeltileri aslında hasara yol açabilir.” Tuzlar aslında bitkinin suyunu çekebilir. Bu durumda, buna ekzosmoz denir – en kötü durumda, bitki su içinde dursa bile kurur.
Hayat ve biz
Sağlık, esenlik ve tüm aile için rehber – her ayın ikinci perşembesi.
Tuzlu çözeltiler de hasara yol açabilir
Domatesler ağır besleyiciler olarak adlandırılır. Sadece suya değil, aynı zamanda çok fazla besine de ihtiyaç duyarlar. Max Rubner Enstitüsüne göre, bunlar bitkilerin büyümesi ve verimi üzerinde büyük bir etkiye sahiptir.
Besinlerin tedarikini garantilemek için Clemen “antik bir geleneğe” yemin ediyor. Doğal bahçıvan, komfrey yapraklarını hasat ediyor ve bunları domates bitkisinin etrafına taze olarak yerleştiriyor. “Komfrey, domates bitkisinin meyve oluşumu için özellikle önemli olan çok miktarda potasyum içerir,” diye açıklıyor. İsterseniz, komfrey yaprağını kaynar suda eritebilir ve ara sıra soğutulmuş demlemeyi domates bitkisine bir ila on oranında uygulayabilirsiniz.
Gübre ile gübreleyin
Kleinworth ve Clemen, bir diğer iyi ipucunun sıvı gübre olduğunu kabul ediyor. Sıvı gübre potasyum ve çok miktarda azot içeriyor. Kleinworth, “Akut olarak besin eksikliği çeken bitkilere sıvı gübreyle hızla yardımcı olunabilir” diyor. Bu besin eksikliği, öncelikle küçük veya sarı yapraklar veya bitkinin zayıf büyümesiyle fark edilebilir.
Daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Sıvı gübre yapmak için ihtiyacınız olan tek şey ısırgan otu ve sudur. Clemen, “ısırgan otlarının korunan bir alandan gelmesi ve otoyolun yanında yetişmemesi önemlidir” diyor. Isırgan otları daha sonra kesilir, bir yağmur fıçısına veya bir fıçıya yerleştirilir ve su eklenir. Clemen, beş ila yedi gün sonra sıvı gübrenin oluştuğunu açıklıyor. “Bulamaç gibi” kokmaya başladığında, sıvının sadece elenmesi gerekir – ve ev yapımı gübre hazır olur. Clemen, “Sıvı gübre yapma süreci çok sayıda sivrisinek çekiyor” diye belirtiyor. Bunun çözümü, üzerinde kapak bulunan bir fıçıdır.
Kendi bitki gübrenizi nasıl yaparsınız
Isırgan gübresi en iyi bilinen doğal gübredir. Ancak etkili bitki koruma ürünleri karahindiba, sarımsak ve diğer bitkilerden de yapılabilir. Bahçe mühendisi Rahibe Christa Weinrich bir röportajda bunu nasıl yaptığını açıklıyor.
Ayda sadece bir kez sıvı gübre ile sulayın
Domates bitkisine besin açısından zengin sıvıyı sağlamak için, sıvı gübrenin bir kısmı on kısım suyla karıştırılır. “Bitkileri sıvı gübreyle ayda bir kereden fazla sulamamanızı öneririm, aksi takdirde aşırı gübrelenmiş olurlar,” diye açıklıyor Clemen.
“En önemli şey bitkileri düzenli olarak, özellikle sabahları sulamak,” diyor Clemen. Domatesleri düzensiz sularsanız, su eksikliğinden kaynaklanan çiçek ucu çürümesi riskiyle karşı karşıya kalırsınız. En kötü durumda, meyve küflenebilir.
Daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Gübre yalnızca domatesler için önerilmez. “Özel sulama suyu, yüksek besin gereksinimleri olduğu için ağır ve orta boy besleyiciler için harikadır,” diye açıklıyor Clemen. Bunlara lahana bitkileri, balkabakları ve kabaklar dahildir.
Daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Tuzlu suyun daha fazla antioksidan içerdiği söyleniyor
Domatesleri tuzlu suyla sulamak bahçıvanlar arasında bir içeriden ipucu. Birkaç yıl önce tuzlu suyla sulanan kiraz domateslerinin sadece daha lezzetli olmadığını, aynı zamanda daha sağlıklı olduğunu keşfeden İtalyan bilim insanlarının yaptığı bir çalışmaya dayanıyor. Tuzlu suyla sulama, kansere ve kalp damar hastalıklarına karşı koruma sağladığı söylenen antioksidan miktarının artmasına yol açar. Ancak domatesler normal suyla sulananlardan daha küçüktür – ancak kuru ağırlıkları daha yüksektir.
Bilim insanları bu sulama biçiminin özellikle tatlı suyun kıt olduğu yerlerde uygun olduğunu açıklıyor. Ancak, toprağın çok fazla tuzlanmamasına dikkat edilmelidir. Çoğu zaman olduğu gibi, doz zehiri oluşturur. Çalışmaya göre, bir litre sulama suyunda bir gramdan fazla tuz çözülmemelidir.
Daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Alman Bahçe Kulüpleri Birliği'nden Thomas Kleinworth, bu numarayı denemek isteyen herkesin dikkatli olması gerektiğini söylüyor. “Bu tuz çözeltileri aslında hasara yol açabilir.” Tuzlar aslında bitkinin suyunu çekebilir. Bu durumda, buna ekzosmoz denir – en kötü durumda, bitki su içinde dursa bile kurur.
Hayat ve biz
Sağlık, esenlik ve tüm aile için rehber – her ayın ikinci perşembesi.
Tuzlu çözeltiler de hasara yol açabilir
Domatesler ağır besleyiciler olarak adlandırılır. Sadece suya değil, aynı zamanda çok fazla besine de ihtiyaç duyarlar. Max Rubner Enstitüsüne göre, bunlar bitkilerin büyümesi ve verimi üzerinde büyük bir etkiye sahiptir.
Besinlerin tedarikini garantilemek için Clemen “antik bir geleneğe” yemin ediyor. Doğal bahçıvan, komfrey yapraklarını hasat ediyor ve bunları domates bitkisinin etrafına taze olarak yerleştiriyor. “Komfrey, domates bitkisinin meyve oluşumu için özellikle önemli olan çok miktarda potasyum içerir,” diye açıklıyor. İsterseniz, komfrey yaprağını kaynar suda eritebilir ve ara sıra soğutulmuş demlemeyi domates bitkisine bir ila on oranında uygulayabilirsiniz.
Gübre ile gübreleyin
Kleinworth ve Clemen, bir diğer iyi ipucunun sıvı gübre olduğunu kabul ediyor. Sıvı gübre potasyum ve çok miktarda azot içeriyor. Kleinworth, “Akut olarak besin eksikliği çeken bitkilere sıvı gübreyle hızla yardımcı olunabilir” diyor. Bu besin eksikliği, öncelikle küçük veya sarı yapraklar veya bitkinin zayıf büyümesiyle fark edilebilir.
Daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Sıvı gübre yapmak için ihtiyacınız olan tek şey ısırgan otu ve sudur. Clemen, “ısırgan otlarının korunan bir alandan gelmesi ve otoyolun yanında yetişmemesi önemlidir” diyor. Isırgan otları daha sonra kesilir, bir yağmur fıçısına veya bir fıçıya yerleştirilir ve su eklenir. Clemen, beş ila yedi gün sonra sıvı gübrenin oluştuğunu açıklıyor. “Bulamaç gibi” kokmaya başladığında, sıvının sadece elenmesi gerekir – ve ev yapımı gübre hazır olur. Clemen, “Sıvı gübre yapma süreci çok sayıda sivrisinek çekiyor” diye belirtiyor. Bunun çözümü, üzerinde kapak bulunan bir fıçıdır.
Kendi bitki gübrenizi nasıl yaparsınız
Isırgan gübresi en iyi bilinen doğal gübredir. Ancak etkili bitki koruma ürünleri karahindiba, sarımsak ve diğer bitkilerden de yapılabilir. Bahçe mühendisi Rahibe Christa Weinrich bir röportajda bunu nasıl yaptığını açıklıyor.
Ayda sadece bir kez sıvı gübre ile sulayın
Domates bitkisine besin açısından zengin sıvıyı sağlamak için, sıvı gübrenin bir kısmı on kısım suyla karıştırılır. “Bitkileri sıvı gübreyle ayda bir kereden fazla sulamamanızı öneririm, aksi takdirde aşırı gübrelenmiş olurlar,” diye açıklıyor Clemen.
“En önemli şey bitkileri düzenli olarak, özellikle sabahları sulamak,” diyor Clemen. Domatesleri düzensiz sularsanız, su eksikliğinden kaynaklanan çiçek ucu çürümesi riskiyle karşı karşıya kalırsınız. En kötü durumda, meyve küflenebilir.
Daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Gübre yalnızca domatesler için önerilmez. “Özel sulama suyu, yüksek besin gereksinimleri olduğu için ağır ve orta boy besleyiciler için harikadır,” diye açıklıyor Clemen. Bunlara lahana bitkileri, balkabakları ve kabaklar dahildir.