Damla Sakızlı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet yumurta
- Yarım paket hamur kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta ( ben buğday nişastası kullandım)
- 100 gram margarin ya da tereyağı ( ben margarin kullandım, oda sıcaklığında olacak)
- 2,5-3 su bardağı un(2,5 su bardağı undan daha sonra denetimli bi biçimde yarım su bardağı daha kullanabilirsiniz)
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün materyallerimizi derin bir kabın içerisine alıyoruz, unumuzu yavaş yavaş yoğurarak ek ediyoruz.
- Hamurumuz ne elimize yapışacak ne de epeyce sıkı bir hamur olacak.
- Hamur olduktan daha sonra hamur açma matına alıp istediğiniz hali verebilirsiniz.
- Önceden ısıttığımız 190 derece olan fırınımızda pişiriyoruz.
- Pişirme mühleti fırına nazaran değişebilir o yüzden denetim ederek pişirin lütfen
ben yaklaşık 20 dk tuttum, oldukcata kahverengileşmeden aldım fırından.
- Kıyır kıyır epeyce hoş bir kurabiye oluyor tavsiye ederim, afiyet olsun!
.